お好み焼きより簡単で、お弁当に入れるのもありのキャベツ焼きです。
小麦粉を多少薄めに水でといて、キャベツの千切りを入れて混ぜます。
(この時、油かすとか、干しエビがあれば、ランクアップします)
フライパンに油をしき、両面焼いて、お好みソース(なければケチャップとソースを混ぜたものでも)をぬり、青のりを、パパッとふれば出来上がり。
あまり細かく考えず、シンプルに作ってみてください。
適当に切ってお弁当の1品に入れれば、冷めても美味しいはずです。
何グラムとか、何杯とか、めんどうなことはしなくてもいけます。

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